1 ק"ג פולי קפה שטרנ'ס מוקה ג'אווה'- Mocha Java
עברו על התמונה להגדלה לחצו על התמונה להגדלה
1 ק"ג פולי קפה שטרנ'ס מוקה ג'אווה'- Mocha Java

1 ק"ג פולי קפה שטרנ'ס מוקה ג'אווה'- Mocha Java

שטרנ'ס 872561
מחיר:
125.00 ₪ 140.00 ₪

קפה מוקה ג'אווה המסורתי, כלל בדרך כלל קפה מתימן וקפה ג'אווה ערביקה מאינדונזיה. הנוסחה המסורתית הפכה נדירה בשוק הקפה העולמי ובטח הישראלי.
בגלל המחסור של קפה מתימן ומחירו היקר, הוא הוחלף בקפה מאתיופיה בעל תכונות דומות.
השם מוקה, הוא עיוות של שם הנמל בתימן מוחה, שממנו שווק קפה בימים עברו.

תאור

🟤🟤⚪⚪ חוזק
🟤🟤🟤🟤 ארומה
🟤🟤🟤⚪ חמיצות
🟤⚪⚪⚪ מתיקות
⚪⚪⚪⚪ מרירות
🟤🟤⚪⚪ קרמה

בימים קדומים, פולי קפה מתימן - שם צמח קפה מאז המאה ה-15 נשלחו עם ספינות מפרש מהנמל הגדול ביותר באותה תקופה נמל מוחה. האירופאים שהתקשו לבטא את האות "ח" קראו לקפה קפה מוקה. נמל זה היה אחד המקומות העמוסים ביותר בעולם באותה תקופה מכיוון שהוא היה הנמל הימי העיקרי לנתיב הים למכה.
הטענה היא שרבים מהמלחים הללו שהגיעו לנמל מוקה חזרו הביתה מהאי ג'אווה, וכך התרחשה תערובת הקפה המסורתית של מוקה ג'אווה - מסתבר שכפי הנראה ההיסטוריה יצרה את תערובת הקפה הזו שעדיין מוערכת כיום בתור אחת מהתערובות הטובות ביותר

❗ קפה בקליה טריה
❗ 2 שקיות של 500 גרם כל אחת
❗ התמונות להמחשה בלבד
❗ ט.ל.ח

מדוע לרכוש מאיתנו?

כי אנחנו המומחים בכל מה שקשור לקפה

{formbuilder:OTYwNjk=}

מוצרי שצפית בהם לאחרונה

מוצרים שעשויים לעניין אותך