מדחום מקצועי להקצפת חלב

יצרן Motta
 
45.00 ₪
מק"ט 910223
מדחום לחלב - מאפשר להקציף חלב עד לטמפרטורה הנכונה לקפוצ'ינו

כל מי שמתכן להקציף חלב לקפוצ'ינו, מדחום חלב הוא חובה עבורו.
כאשר מקציפים חלב לקפוצ'ינו, חשוב לא לחמם את החלב מעל טמפרטורה של כ-70 מעלות. מעל טמפרטורה זו החלב משנה את הטקסטורה שלו וטעמו משתנה למה שאנחנו מכירים "חלב מורתח"
 
כדי לא לעבור את הטמפרטורה המומלצת, יש חשיבות לדעת מה הטמפרטורה כל מהלך החימום.
מד חום זה הוא קל לקריאת ומאפשר למדוד את טמפרטורת החלב כאשר בנוסף למעלות יש גם אינדיקציה של צבע מ- 56 עד 75 מעלות.

למדחום יש קליפס שימושי כדי להצמידו לקנקן החלב.


מידות: 
- אורך כללי: 13.5 ס"מ
- אורך המוט: 11 ס"מ (החלק שיכול להכנס לתוך הקנקן)
- קוטר התצוגה: 2.5 ס"מ
 
x
x