אירופרס, מכשיר להכנת קפה מדהים - Aeropress

יצרן Aeropress
חיסכון של 11.00 ₪
מחיר מקורי 280.00 ₪
 
מחיר מבצע 269.00 ₪
מק"ט 812100
הקפה המדהים שיוצא מהארופרס מוכיח, שלא חייבים מכונת אספרסו כדי לקבל קפה מעולה.
מהו הארופרס? הארופרס (Aeropress) הוא מכשיר להכנת קפה בשיטה יחודית. המכשיר הומצא בשנת 2005 על ידי נשיא חברת ארובי (Aerobie) אלן אדלר. הכנת הקפה נעשית ע"י הספגת קפה טחון במים במשך 10-50 שניות (תלוי בעובי הטחינה) ולאחר מכן המים הספוגים נדחפים בלחץ ע"י בוכנה בצינור דמוי מזרק דרך פילטר נייר דק.
  1. מחממים מים לטמפרטורה של 82-88 מעלות צלזיוס
  2. טוחנים כ-17 גרם של קפה לטחינה בינונית משהו בין קפה אספרסו למקינטה
  3. הכניסו את הבוכנה והפכו את הארופרס כך שפתח הכוסית כלפי מעלה
  4. הכניסו את הקפה הטחון לכוסית והוסיפו את המים החמים עד כ-3/4 מגובה הכוסית
  5. יש לבחוש את הקפה כ-10 עד 30 שניות - טמפרטורת המים יורדת ככל שאתם בוחשים יותר.
  6. הספיגו את נייר הפילטר בכמה טיפות מים והכניסו אותו למקומו. סיגרו את הכוסית בהברגה.
  7. הניחו למים לספוג את טעמי הקפה במשך עוד כחצי דקה עד דקה
  8. הפכו את האירופרס מעל ספל חם
  9. לחצו על הבוכנה בעדינות - לא בכח מוגזם, ותנו לקפה לזרום באיטיות לכוס.
תהנו - להלן סרט טוב המסביר את הכנת הקפה:

x
x