מחקר חדש המצביע על קשר ישיר בין צריכת קפה להקטנת התמותה.
הירחון JAMA פרסם ב-2 ביולי 2018 מחקר שנעשה ע"י קבוצת החוקרים:
אריקה לופפילד, PhD1; מרילין קורנליוס, PhD2; ניל Caporaso, MD3; קאי יו, PhD4; רשמי סינחא, PhD1; ניל פרידמן, PhD1
המחקר יצא לדרך לבדוק האם צריכת קפה מתונה קשורה קשר הפוך לתמותה?
המחקר התבסס על קבוצה של כ-חצי מיליון משתתפים
תוצאות המחקר הראו קשר הפוך בין שתיית קפה לתמותה, כאשר המשתתפים שתו בין כוס אחת ועד 8 כוסות ביום.
משמעותו של מחקר זה לספק ראיות נוספות המוכיחות ששתיית קפה יכולה להיות חלק מתזונה בריאה ומרגיעה שתייני קפה שחששו.
חשיבות קבוצות פרוספקטיביות בצפון אמריקה, אירופה ואסיה מראות קשר הפוך בין שתיית קפה ותמותה, כולל מקרי מוות ממחלות לב וכלי דם וכמה סוגי סרטן.
עיצוב, הגדרה ומשתתפים ביובנק בריטניה היא מחקר מבוסס אוכלוסיה שהזמין כ 9.2 מיליון אנשים מכל רחבי בריטניה להשתתף. השתמשנו בנתוני דמוגרפיה, סגנון חיים וגנטיקה בסיסיים של קבוצת הביו-בינק הבריטית, עם מעקב משנת 2006 וכלה ב -2016, על מנת לאמוד את יחסי הסיכון (HRs) עבור צריכת הקפה ותמותה, תוך שימוש במודלים של סיכוני יחסי פרופורציונליים של Cox. מתוך 502641 המשתתפים שהסכימו עם נתוני הבסיס, כללנו את אלה שלא היו בהריון, ונתנו נתונים מלאים על צריכת קפה וסטטוס העישון שלהם סה"כ 498134.
לקריאת המחקר כולו
מחקר יולי 2018
